水果是如何定價(jià)的？水果的定價(jià)和水果的品質(zhì)有著重要的關(guān)系。影響水果品質(zhì)的因素有很多，其中糖度是決定水果品質(zhì)與成熟度的一項(xiàng)重要參數(shù)，不同水果有不同的水果糖度指標(biāo)值。一般而言，有的水果在未成熟期“采青”上市，原則上糖度一般都不會(huì)高。即便它用了催紅素，因?yàn)楹茈y轉(zhuǎn)化為可溶性糖類，也不會(huì)高到哪去。所以，不好吃是肯定的。所以糖度檢測(cè)儀器的存在具有重大的意義。手持式糖度計(jì)是一款通過(guò)快速測(cè)定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率來(lái)測(cè)定水果糖度的儀器。

托普云農(nóng)WZ系列手持式糖度儀用于水果糖度的檢測(cè)，廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、造酒、食品、飲料加工業(yè)等各個(gè)行業(yè)。具有測(cè)量精度高、操作簡(jiǎn)便、體積小、重量輕、造型優(yōu)美、便于攜帶等功能特點(diǎn)，用戶可以輕松地放入口袋，同時(shí)還帶有溫度自動(dòng)補(bǔ)償功能。利用該儀器來(lái)測(cè)量水果糖度可以在一定程度上幫助果農(nóng)們確定水果的采收時(shí)間，減少因?yàn)椴烧^(guò)早或者過(guò)晚而造成的損失。以下是手持式糖度儀的適用領(lǐng)域：

　　糖度儀廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門(mén)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。

　　1、適用于醬油，番茄醬等各種醬類（調(diào)味料）產(chǎn)品的濃度測(cè)量；

　　2、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測(cè)量；

　　3、適用于果汁，清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上，品質(zhì)管理，發(fā)貨前檢驗(yàn)等；

　　4、適用于水果從種植至銷(xiāo)售的過(guò)程中，適用于測(cè)定準(zhǔn)確的收采時(shí)期，作甜度分級(jí)分類；

5、此外，在紡織工業(yè)漿料的濃度測(cè)定也獲得普遍的應(yīng)用。

總的來(lái)說(shuō)，同一種水果不同的成熟階段，其成熟度不同，那么其糖度值也是不一樣的，因此在水果的種植階段，采用手持式糖度儀來(lái)測(cè)定水果的糖度，可以幫助蔬果種植者提供方便，比如確定采摘時(shí)間；保證水果的食用品質(zhì)，為消費(fèi)者提供安全的水果產(chǎn)品；通過(guò)水果的糖度變化情況來(lái)調(diào)整土壤的灌溉和施肥；區(qū)分水果的等級(jí)等，另外手持式糖度儀還可以作為農(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品研究機(jī)構(gòu)的有效工具，幫助提高水果的種植品質(zhì)。zs